到了秋天，多数中老年人的肝问题，不是堵，而是又燥又火、郁热交织。

入秋后天气干燥、昼夜温差大，再加上秋冬进补、吃油腻多、喝水少、睡得浅，不少人会出现口干口苦、头晕烦躁、眼睛干涩、胸口发闷、情绪莫名急躁，这些是肝气不顺、肝火上浮的典型表现。

适合秋天养肝、顺肝气的花，其实就是菊花。在中医里，菊花是妥妥的养肝上品。

 

 

菊花的功效

 

菊花，《神农本草经》中又名“节华”，位列上品药，书中载菊花久服可“利血气，轻身，耐老延年”。

 

其性味辛甘苦、微寒，归肺、肝经，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。

 

其中，黄菊偏于疏散风热，白菊偏于平抑肝阳、清肝明目，野菊花偏于清热解毒。

 

 

菊花的搭配

 

给大家分享几个适合中老年人、秋季专属的经典搭配，温和好用。

 

1

菊花做粥

可选用糯米或粳米，鲜菊花适量。锅中加水煮米，待粥煮熟后，将菊花放入，再加入适量油盐或冰糖搅拌均匀即可食用。无论甜咸，皆清淡爽口，花香宜人，此粥可疏风散热、平肝明目，尤适宜于秋季老年人食疗保健。

 

2

菊花+枸杞

 

将枸杞子加3~5杯水煮沸10分钟，然后放入菊花再煮2~3分钟，过滤取汁，装入保温瓶，分3~4次1日饮完。菊杞茶含丰富的维生素A，可预防眼病，还可防治高血压、冠心病，最适宜于老年人饮用。

 

3

菊花+决明子

 

菊花10朵、决明子6克，开水冲泡代茶饮。平肝潜阳、清肝明目，尤宜于肝火偏盛而烦躁、眼花、目红、头痛、头晕、口苦口干等症。

 

4

菊花+生山楂

 

菊花15克，生山楂20克。水煎或沸水冲泡10分钟即可饮用。适用于冠心病、高血压、高血脂、心功能不全等。

 

 

哪些人最适合喝菊花养肝茶

 

经常熬夜、睡眠浅、多梦易醒，情绪急躁、爱叹气、胸口发闷的人；

 

长期眼睛干涩、视物模糊、早起眼屎多的人；

 

秋天容易口干口苦、咽喉干燥、体内燥热的人；

 

平时爱吃油腻辛辣、容易上火、肝气郁结的中老年人，都可以日常饮用。

 

 

菊花虽好，但性微寒，脾胃极度虚寒、经常腹泻、手脚常年冰凉的人不要大量长期喝。