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今天给大家系统聊聊
橘子，味甘、酸，性温，归肺、胃经，有理气和中、生津止渴、化痰止咳等功效。
橘子全身是宝，全可入药。橘肉开胃理气、止咳润肺；橘络通经消痰；橘核散结止痛；橘皮健脾和胃、燥湿化痰；橘叶疏肝行气、散结消肿。
陈皮：行气调中、燥湿化痰
橘皮经过特定处理和陈化，可以制成陈皮。陈皮性味苦、辛、温，归肺、脾二经，核心功效是行气调中、燥湿化痰，历来是中医方剂中的 “常客”。
橘核：理气散结，专攻胀痛
橘核性味苦平，归肝经，核心功效是理气散结、止痛，尤其适用于肝经气滞引发的各类不适，如疝气痛、睾丸肿痛，以及女性乳房肿痛、结块等症，是调理此类病症的常用辅助药材。
橘络：行气通络，化解痰瘀
橘络性味甘、苦、平，归肝、肺经，擅长行气通络、化痰止咳，对于痰滞经络引发的胸痛、咳嗽迁延不愈、痰中带血等症状，能起到疏通经络、化解痰瘀的作用。
橘叶：疏肝消肿，调理胸乳
橘叶性味辛、苦、平，归肝经，能疏肝行气、消肿散结，主要用于调理肝郁气滞导致的胸胁作痛、乳房结块，以及乳痈肿痛等症，是中医调理女性乳房问题的常用药材之一。
1.橘子吃多了会上火吗？
橘子本身性味平和，甚至还有点偏凉。吃橘子上火，原因可能是吃得太多，糖分聚集在胃里不容易消化，容易郁而化火。其次是吃的时间不对，含糖量高的水果应该在饭前吃。
2.吃多了会变成“小黄人”？
砂糖橘富含类胡萝卜素，若短期内大量食用，人体不能及时代谢，在毛细血管较为丰富的手掌、足底、前额及鼻部皮肤等部位沉积下来，使得皮肤黄染。临床上又把这种现象称之为“胡萝卜素血症”。不过，只要停止食用，皮肤的黄色很快便会褪去。
3.用鲜橘皮代替陈皮泡茶？
忌用用鲜橘皮泡茶。摘下后的橘子，大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但是橘皮上残留的保鲜剂难以用清水洗掉。若用这样的橘皮泡水代茶饮，有损身体健康。
烤橘子
做法：将橘子洗净，在热水中泡四五分钟。把橘子擦干。将橘子放入烤箱、烤架加热至整体发皱变软，表面均匀出现焦黄斑。取出晾至温热，剥皮食用即可。
功效：橘皮烤热后，辛、苦、温的性质能得到更大的激发，宣肺气、化寒气作用更强。其力量会随着加热渗入到橘瓣中，与橘肉、橘络相结合，止咳效果很不错，很适合受凉咳嗽的人群食用。
全橘饮
做法：取一个带核的橘子，用细盐搓洗橘皮表面，冲洗干净后放入料理机中打碎榨汁，最后加适量蜂蜜与温水调匀后饮用即可。
功效：痰湿聚集于皮下，日久凝结成核，就会形成痰核。现在所说的淋巴结肿大、结节、增生、息肉、肿瘤等在中医里都属于痰核的范畴。而橘子的橘皮、橘络、橘核联合起来，对于消除体内痰核、软坚散结很有助益。
橘汁竹茹饮
做法：取2个橘子，将橘子皮洗干净，剥下橘皮和15克竹茹一起煮水。将橘子肉打成汁，与煮出来的橘皮竹茹水混合，再加入约3茶匙的生姜汁、适量蜂蜜即可。
功效：日常经常有呃逆干呕、食欲不振、舌红嫩等胃阴亏虚表现、但还没有出现肾脏指标问题的人群，饮用此茶能起到养胃护肾作用。入冬后容易上火、咽部有痰的人群，也可以适当饮用此方，有助于清心、化痰。
橘子与牛奶不宜同食。否则可能引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。建议在喝完牛奶1小时后再吃橘子。
胃肠、肾、肺功能虚寒者，不可多吃橘子。以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状。
服药忌食橘子。橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、螺内酯、氨苯喋啶和补钾药物时，均忌食橘子。
一颗寻常的年货橘子
不止承载"橘"祥期许
更藏着中医养生智慧
各部位各有妙用
各种吃法各有讲究
科学食用
让橘子为你的健康护航
来源：人卫健康微信、医药卫生报、山西省中医院、河南中医药大学第一附属医院、资兴市中医医院
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