苹果肉桂饮

材料：

苹果1个，肉桂棒1根，水800ml。

做法：

苹果洗净不去皮切丁，把苹果丁、肉桂棒和水一同放入养生壶中，煮约20分钟，即可饮用。

专家点评：

苹果和肉桂的搭配，堪称一绝，肉桂煮过以后，味道没有那么冲。如果没有肉桂棒，用肉桂粉也可以。

这里的苹果不需要去皮，苹果皮比果肉有更多的果胶和花青素，所以把苹果皮洗干净即可。

今年的冬天虽然是一个暖冬，但一杯暖身茶仍必不可少。正因为是暖冬，所以阳气沉降不足，肉桂可以引火下行，把虚浮的阳气往下引，能起到更好的暖身作用。