中医常说：“脾为生痰之源，肺为贮痰之器”。很多时候您咳不完的痰，根源其实是脾虚湿盛，湿气聚集变成了痰，储存在肺里。

 

如果不祛湿，光止咳，就像在潮湿的地板上拖地，永远拖不干净。而下面这五味食材，正是对付“湿热”和“伏痰”的高手。

 

 

01

五指毛桃

 

五指毛桃：味甘、性平，能健脾补气、祛湿化痰，常用于湿气缠身、身体乏力。

 

呼吸科妙用：针对虚不受补，总觉得气短、疲劳的慢性咳嗽患者，五指毛桃是首选。它能增强肺脾之气，气足了，湿气自然运转掉。

 

 

02

土茯苓

 

土茯苓：利湿浊、解毒利关节，特别适合湿热毒邪引起的皮肤湿疹、关节疼痛。

 

呼吸科妙用：如果您咳出来的痰是黄色、浓稠的，伴有咽喉肿痛，说明体内热毒较重。土茯苓专门冲刷这些黏腻的“黄脓痰”。

 

 

03

木棉花

 

木棉花：“岭南祛湿第一花”，具有清热、利湿、解毒功效，适合口干口臭、身重困倦。

 

呼吸科妙用：针对春季流感后期，身热未退尽，伴有腹泻、胸闷、咳嗽，用木棉花煲汤，能把体内的残存的湿热通过小便排出去。

 

 

04

布渣叶

 

布渣叶：清热消滞、利湿退黄，常用于食滞、湿热引起的脘腹不适。

 

呼吸科妙用：很多咳嗽源于“食咳”，尤其是孩子和年轻人。吃多了烤肉、火锅，积食化热，热气熏蒸肺气导致咳嗽。布渣叶能把胃里的积滞消化掉，切断湿热的来源，咳嗽自然止。

 

 

05

陈皮

 

陈皮：是岭南汤水的灵魂，可理气健脾、化湿。

 

呼吸科妙用：治痰之圣药，无论是寒痰（白稀痰）还是热痰（黄稠痰），配伍得当都能用。它不仅能化痰，还能让气机通畅。气顺了，痰就消了。

 

如果您觉得最近喉咙有痰、身体沉重、舌苔黄腻，不妨试试这锅家庭版清热化湿汤。

 

原料：猪骨500g、五指毛桃50g、土茯苓30g、干木棉花3~4朵、布渣叶6g、新会陈皮1瓣（约5g）、蜜枣2颗（调和口感）。

 

做法：猪骨焯水备用。所有药材清洗干净，布渣叶和木棉花可装入煲汤袋，避免散落。所有材料入锅，加3升水，大火烧开，转小火煲1.5小时，下盐调味即可饮用。

 

禁忌：孕妇慎用。阴虚燥咳（干咳无痰、口干舌燥）者不宜过多食用此方。