吃蜜不吃姜

 

秋季燥邪当令，肺为娇脏，与燥气相通，容易感受秋燥之邪，伤津耗气，所以秋天养生的一个重点就是滋阴润燥。

 

而蜂蜜具有滋阴养肺的作用。古时有 “朝朝盐水，晚晚蜜汤”的抗秋燥饮食良方。早上喝些盐水，晚上喝些蜂蜜水，其实在一年四季都是不错的养生秘方，在秋后尤为适合，不仅有助于美容养颜，还能起到润肠排便的作用，非常简单易行。

 

除蜂蜜外，也可多食用些芝麻、杏仁等食品，既补脾胃又能养肺润肠，可防止秋燥带来的津液不足问题，减轻干咳、咽干口燥、肌肤失去光泽和肠燥便秘等身体不适症状。

 

此外，应避免或者减少食用辛辣烧烤类食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，如民间则有“一年之内，秋不食姜”之说。

 

 

吃果不吃瓜

 

秋季天气逐渐转凉，加上夏季天热时人们常食用寒凉食物，受损的脾胃一时半会还没有完全恢复，故饮食上要注意减少寒凉食物的摄入。

 

民间有句俗语叫“秋瓜坏肚”。西瓜、苦瓜等瓜类食物大多属性质寒凉，若继续吃寒凉的瓜果，会损害人体阳气，尤其是对于老人、小孩和肠胃不好的人来说，多食瓜类容易损伤脾胃，引起消化不良、腹泻等症状，甚至出现头昏乏力、身体困重等现象。

 

秋季可以适当吃一些具有生津润燥作用的应季水果，不仅能补充身体所需的水分，还能滋润咽喉、缓解秋季口干咽燥的情况。如梨具有润肺止咳的功效，石榴具有生津止渴、收敛固涩的功效。

 

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• 适合秋天的中药茶饮

 

 

初秋养生应以养阴除烦、润燥生津为主。中医自古有“药食同源”之论，以药代茶，简单便捷，也是“治未病”之体现。下面介绍4款适合此时令的中药代茶饮，以供参考。

 

 

甘麦大枣茶

 

材料：甘草10克，小麦30克，红枣10枚。

 

做法：将甘草、小麦研成粗末，红枣去核，一同放入保温杯中，冲入沸水，加盖闷10分钟左右，代茶饮，红枣可嚼食。也可将三味食材加水煎煮后，取汤液300毫升，一日内分2~3次服完。

 

功效：养阴除烦，宁心安神。

 

 

清肺止咳茶

 

材料：玄参5克，麦冬5克，桔梗3克，乌梅3克，生甘草3克。

 

做法：将上述材料一同置茶壶中，加1000毫升水浸泡15分钟，然后煎煮30分钟，放温后代茶频饮。

 

功效：清咽止咳，养阴润肺。

 

 

养肝明目茶

 

材料：枸杞子15克，杭白菊10克，石斛10克。

 

做法：上述材料加1000毫升水煎煮15分钟，放温后即可饮用，也可以直接沸水冲泡，闷10分钟。

 

功效：养肝明目，润肺生津。

 

 

沙参麦冬玉竹茶

 

材料：麦冬15克，玉竹15克，南沙参10克，甘草5克。

 

做法：上述材料加入适量沸水闷泡15分钟，代茶饮用。

 

功效：滋阴润肺，生津润燥。■

 

【来源：本文综合整理自中国中医药报，作者：徐文江、杨晓明、时乐】