寒露之后，3种水果要少吃

 

1

西瓜

西瓜是典型的寒凉之品，夏天吃解暑，深秋吃就是给脾胃添乱。它性寒，吃进去先伤脾阳，脾阳一弱，水湿代谢不出去，痰湿源源不断生出来。

 

2

柿子

柿子性寒凉，脾胃虚寒、体弱多病的人要少吃或不吃。中老年朋友本来胃肠功能就弱，柿子里的鞣酸和果酸吃多了，容易和胃酸反应形成胃柿石，空腹吃风险更大。加上它是寒性的，吃进去脾胃运化更慢，湿痰也跟着加重。

 

3

生梨

可能有人问，梨不是润肺的吗？梨确实能润肺，但它味甘、微酸，性凉。体质偏热、燥咳的人吃梨对症，但痰湿体质的人，平时容易疲倦乏力、出汗多而黏腻，生吃梨反而不合适。

梨性凉，脾虚的人吃多了腹痛腹胀、大便稀，脾胃一失调，聚湿生痰，咳嗽咳痰就跟着来。

 

可以试试将梨炖煮成汤或者隔水蒸熟后食用，梨的寒性会有所下降。梨子蒸熟以后同样有清热止咳、润肺化痰的功效。但依然要注意，体质虚寒的人最好少吃梨。

 

 

寒露之后吃什么水果好？

 

 

1

苹果

苹果味甘酸、性平，不寒不热，几乎不挑体质。但生苹果偏凉，脾胃虚寒者吃了可能加重不适；煮熟后寒性降低，更温和滋养，且果胶遇热后会转化为“水溶性膳食纤维”，既能吸附肠道垃圾排毒，又能促进脾胃运化。

清水煮苹果做法：苹果洗净带皮切块放入锅中，加清水没过果肉，大火煮开后转小火煮15分钟，关火闷5分钟即可。适合所有体质，尤其适合脾胃虚弱者、孩子和老人。煮好的苹果软烂易吸收，能缓解秋燥导致的食欲不振。

 

2

山楂

山楂味酸微温，消食化积。但生山楂酸太重，直接吃伤胃，中老年人可以用山楂煮水，配上红枣和桂圆，酸里带甜、润而不寒，寒露前后喝正合适。

也可以拿干山楂片配陈皮泡茶，陈皮理气化痰，山楂消食，适合痰湿体质的人。

 

3

石榴

石榴味道酸甘，生津润燥，正适合此时食用。且石榴营养丰富，含有多种有益于人体的营养成分，特别是维生素C，能帮助消化、促进吸收、增进食欲，很适合老人和儿童食用。

 

4

冬枣

冬枣，既可鲜食，又可晒干或烘干食用。《齐民要术》所论的42种果品中，枣居首位，与桃、李、杏、栗并称为“中国五果”。冬枣还有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。

不过，冬枣糖分丰富，不适合糖尿病患者食用。冬枣虽可常食，但不可过量，否则易引发便秘。

 

 

内容来源：

①2025年12月05日 中国中医药报8版《秋冬为啥要吃煮苹果？》□ 缑佳鑫 李鑫 山西省中医院

②2016年09月28日 中国中医药报7版《金秋佳节品石榴》□ 林毅蓉

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