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处暑:暑尽凉生,秋燥初濡,一碗暖汤稳住肺脾
来源:广东省中医院 2026-08-24 [健康] [养生保健]
处暑,意为“出暑”,是暑热消退、秋凉渐生的转折点。此时虽白日余温尚存,但夜风已带清意,天地之气由“浮”转“收”,由“湿”转“燥”。《黄帝内经》云:“正气存内,邪不可干。”处暑时节,养生当以清余暑、润初燥、固肺脾为要,为深秋乃至冬藏夯实根基。今天我们就来聊聊,处暑之后如何顺势而养,平稳过渡。

 

 

处暑节气|暑去燥来,谁最“敏感”?

处暑之名,含“终止”之意,但岭南及江南地区常现“秋老虎”,午后炎热不输盛夏。然而细辨其质,此时的热已从“湿热熏蒸”转为“温燥升散”——汗出即干,皮肤发紧,口鼻微渴。这正是燥气悄然登场的信号。

中医讲“肺主皮毛,开窍于鼻”,肺与秋气相通,处暑后燥邪初动,最先侵袭的便是肺系。表现往往不是剧烈咳嗽,而是咽喉干痒、晨起鼻衄、干咳少痰,或皮肤莫名瘙痒、脱屑。许多过敏性鼻炎患者在此季复发,并非受寒,而是“燥邪犯肺”,肺气失宣,鼻窍失濡。

若长夏湿气未除,脾虚湿困,则肺金失养,更易感燥。所以处暑调养,既要清解残留暑湿,又要滋润初生肺燥,两手兼顾,方为周全。

 

 

处暑节气|清润并举,从“吃”调衡

处暑饮食,宜“少辛增酸,减苦增润”。辛味发散,有悖秋收之性;酸味收敛,可固护津液。推荐一道应季清润汤品,既化余湿,又润新燥。

 

 

沙参玉竹老鸭汤

功效:养阴清肺,益胃生津,兼祛暑湿之余气。

做法:沙参15克,玉竹15克,老鸭半只(切块焯水),生姜3片,陈皮1瓣。所有材料入砂锅,加足量清水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖1.5小时,加盐调味即可。

用法:处暑后每周1-2次,尤适于午后烦热、口干咽燥、夜间盗汗或干咳无痰者。体质虚寒、便溏者,可增加生姜至5片,并加红枣4枚以护中阳。

小贴士

沙参清肺养阴、玉竹润燥生津,老鸭滋阴补虚且性凉而不滞,陈皮理气化湿、生姜温中散寒。全方清中有润,润中有化,正合处暑“清余火、滋初燥”之机,比单纯吃梨饮蜜更为周全。

 

 

处暑节气|日常调护三要诀

1

要顺时起居。处暑后昼短夜长,宜“早卧早起”,比夏季提早半小时入睡,以助阳气收敛;晨起后轻拍肺经(从锁骨下沿手臂内侧至拇指),可宣肺气、通鼻窍。午后若觉困乏,可小憩15-30分钟,但不宜过长,以免影响夜卧。

2

要动静相宜。运动首选八段锦中的“左右开弓似射雕”和“双手托天理三焦”,既能扩胸宣肺,又可调畅三焦水道。运动时间以下午4-6点为佳,此时阳气未敛尽,且气温适宜。出汗后及时擦干,尤其护住后颈风池、大椎二穴,防风邪趁虚而入。

3

要调神怡情。处暑恰逢农作物成熟,天地间一派“容平”之象。建议每日晨起面对东方,深呼吸7次,吸纳清气,同时默念“收”字,意引气归丹田。若遇秋雨连绵、情绪低落,可点燃少量陈皮或苍术,芳香醒脾,兼安心神。研究显示,处暑时节每日增加30分钟户外光照,能有效调节褪黑素分泌,改善换季时的睡眠节律紊乱。

 

处暑是夏秋之间的“缓冲带”,既不可贪凉如盛夏,也不可骤补如深秋。守住“清润”二字——外避温燥,内养肺脾,缓调情志,便能从容跨越这道“燥湿转换关”。待白露至,寒气升时,体内已蓄足津液,自可安然无恙。愿大家喉清目明,皮肤润泽,心平气和地拥入真正的秋天。

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