• 为什么苹果是糖友的“福音果”？

 

低血糖指数（GI）

苹果的GI值只有36，属于低GI食物。这意味着苹果中的糖分释放缓慢，不会造成血糖急剧飙升。

富含膳食纤维

一个中等大小的苹果含有约4克膳食纤维，其中果胶尤为丰富。膳食纤维能够延缓糖分吸收，帮助稳定血糖。

多种有益成分

苹果中含有的苹果多酚、槲皮素等活性物质，研究表明能够改善胰岛素敏感性，促进葡萄糖代谢。

控制食欲

苹果中的纤维需要较长时间咀嚼，能增加饱腹感，避免过量进食其他高热量食物。

 

 

• 糖友必知的苹果食用指南 ✨
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✅ 适量是关键

每天1个中等大小的苹果（约200克）最为适宜，最好分两次食用，每次半个。

✅ 时间要选对

两餐之间（上午10点或下午3点左右）是吃苹果的最佳时间，既能补充能量，又不会给血糖造成过大负担。

✅ 切勿榨汁喝

苹果榨成汁后，膳食纤维被破坏，升糖速度会大大加快！请务必选择直接吃的方式。

✅ 搭配更健康

苹果搭配一小把坚果（如10粒杏仁）一起食用，坚果中的脂肪和蛋白质能进一步延缓血糖上升。

✅ 选择偏酸的品种

青苹果、国光苹果等偏酸的品种含糖量较低，更适合糖友选择。

 

 

• 糖友吃苹果的额外惊喜

 

除了辅助控糖，适当吃苹果还能：

增强心血管健康——降低坏胆固醇水平

促进肠道蠕动——预防和缓解便秘

补充抗氧化物质——延缓衰老过程

控制体重——低热量、高纤维特性有助于减肥

 

 

温馨提示 ❤️

每个人的血糖反应存在个体差异，建议在吃完苹果2小时后测测血糖，了解自己的身体反应。如果血糖波动较大，可以适当减少食用量或咨询医生。

糖尿病饮食不是一味地禁止，而是科学地选择和控制。掌握正确的方法，糖友们完全可以享受苹果的美味和营养！