一

大蒜，止咳化痰，专门对付风寒咳嗽

 

大蒜含有挥发性的“蒜素”，有促进食欲、杀菌等效能。它对链球菌、葡萄球菌、痢疾杆菌及霍乱弧菌的生长均有很强的抑制和杀灭能力。

 

中医认为大蒜性温，入肺经，民间偏多用大蒜治疗咳嗽、哮喘等疾病。

 

针对风寒咳嗽，可以煮大蒜冰糖水。用大蒜头30克，与冰糖15克，加水120毫升，隔水蒸熟，睡前服，适合于久咳不愈。

 

冰糖有止咳化痰的功效，大蒜加冰糖会增强止咳效果，但只适合于风寒感冒引起的咳嗽，而不适合于风热感冒引起的咳嗽。大蒜素遇热时会降低作用，因此使用时要注意火候及剂量。

 

家中若有人咳嗽了，如果不能判断是风寒咳嗽、还是风热咳嗽，可用蒜姜泥外敷涌泉穴的方法止咳。

 

具体方法是：取大蒜一瓣和两倍于大蒜量的生姜，混合捣烂成泥，捏成饼状，每晚洗脚后敷于双足底涌泉穴，再以胶布固定，每次2小时，1天1次，7天为1个疗程，对风寒、风热、燥热咳嗽，以及百日咳、慢性支气管炎、肺气肿引起的咳嗽，有很好的疗效。由于这个外治方刺激性较大，成人适宜，儿童需遵医嘱。

 

需要注意的是，大蒜适合体质偏寒或有寒症的人，如果是热咳，或者体质偏热、容易上火、舌质比较红的人，就不适合吃大蒜了。

 

 

二

鱼腥草，清肺消炎，专门对付风热咳嗽

 

中医认为，鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。

 

 

针对风热咳嗽，可以试试下面这个熏洗方：取鱼腥草50g、杏仁25g，将上药加适量水，煎煮20分钟，去渣取汁，与2000ml开水混合倒入盆中熏足，后温洗双足，每日熏洗足浴1次，每次30分钟，6天1个疗程。此方有疏风清热、化痰止咳之效，主治风热咳嗽。

 

鱼腥草也常常配伍金银花，功效是清热化痰、利咽止痛。制作方法：鲜鱼腥草50克，鲜金银花25克，加水约250毫升，大火煮开，小火熬制五分钟左右即可，对咽喉肿痛效果更佳。

 

值得注意的是，由于鱼腥草性微寒，易损阳气，不可久食，也不可过量食用。体质虚寒者，脾胃虚弱者，易大便稀溏者，应不吃或少吃。

 

 

 

 

内容来源：

①2016年06月06日 中国中医药报《化解咳嗽有小方》□ 刘维忠 王世彪

②2014年07月24日 中国中医药报《厨房四宝为健康保驾》□ 杨璞 江苏省南京市中西医结合医院

③2021年04月23日 中国中医药报《药食同源之鱼腥草》□ 杨萨飒 罗鑫

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