秋季咽炎多是肺燥所致，“喉科良药”来帮忙

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秋季是咽炎的高发季，这是因为入秋后气候干燥，燥气多从口鼻而入、侵犯与肺系相关的口、鼻、咽喉等相关呼吸道，同时损伤津液、使我们的黏膜失养。而咽喉为肺胃之门户，津液受损时最容易表现在咽喉不适上，因此一旦被燥邪所伤，我们就常出现口鼻咽干、咽喉异物感、咽喉肿痛、干咳少痰、声音嘶哑甚至失音等咽喉问题。这时，就要用到胖大海进行调理了。

胖大海是我国重要的进口南药之一，因其以水泡之，层层胀大而发胖，故有胖大海之名。《中国药典》记载，胖大海为梧桐科苹婆属植物胖大海的干燥成熟种子，味甘、淡，性凉，归肺、大肠经，具有清热润肺、利咽、清肠通便的功效，可用于调理肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症，对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎等咽部疾病有一定的辅助疗效。

《本草正义》中记载胖大海：“善于开宣肺气，并能通泄皮毛，风邪外闭，不问为寒为热，并皆主之。抑能开音治瘖，爽嗽豁痰。”胖大海质轻宣散，善于开宣肺气、倾泻郁火，单服可清宣肺气，化痰利咽开音，亦能润肠通便，清泄火热。日常生活中如果有咽干咽痛等热邪燥邪导致的咽喉不适，即可用胖大海单独泡水代茶饮用，如果是用于调理风热外侵、肺热郁闭所致的干咳无痰、咽喉燥痛、声音嘶哑者，也可以与其他清热药配伍使用。如果是调理肠燥便秘，也可以与其他泻下药配伍使用。

3款胖大海食疗，润燥利咽开音

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想用胖大海调理咽部不适时，虽然单用它泡水就能起到不错的效果。但如果搭配不同的食材组成食疗方，功效会更具有针对性。下面给大家介绍几款胖大海食疗方，对于不同类型的咽炎都可起到调理效果。

1、润肺利咽，化痰开音

如果因为秋燥伤嗓，导致出现了咽干咽痒、咽痛声嘶的表现时，可以用胖大海麦冬陈皮茶进行调理。麦冬滋阴润肺，胖大海清利咽喉，陈皮理气健脾、化解麦冬滋腻，三者搭配润肺利咽、化痰润嗓，是秋季润燥护嗓的良好搭配。

胖大海麦冬陈皮茶

功效：润肺利咽，化痰开音。

材料：麦冬10g、胖大海1枚、陈皮2g。

做法：所有材料洗净，沸水冲泡，加盖焖泡10分钟，全天代茶饮用，可续水2-3次。

适宜：适用于秋燥、长期用嗓引起的咽喉干痛、声音嘶哑。3岁以上儿童可用。

2、宣肺利咽，润燥止咳

秋燥不仅容易伤咽，也容易伤肺。如果在咽干咽痒的同时，伴有咳嗽痰少黏连、不易咳出、苔薄黄少津等肺燥的表现时，就要用胖大海和宣肺止咳的桔梗搭配，起到开宣肺气、利咽止咳的效果。

胖大海桔梗蜂蜜茶

功效：宣肺利咽，润燥止咳。

材料：胖大海2枚，苦桔梗5克，蜂蜜适量。

做法：将胖大海、桔梗同置杯中，冲入沸水，加入蜂蜜调味后温服，每日1次。

适宜：适用于慢性咽炎、肺燥咳嗽、咽喉不利、咽痛声嘶、大便秘结、小便短黄等表现。3岁以上儿童可用。

3、清头面热，润燥解毒。

秋分将至，暑热仍有最后一丝影响，当肺热亢盛、燥热之邪上攻头面时，我们常常会出现头痛（特别是前额痛）、目赤、咽干咽痛、吞咽不利、咳嗽痰黄、流黄稠涕。舌红，苔薄黄等表现。而胖大海既能利咽，又能清热，金银花和菊花都有清热解毒，疏散风热的功效。与胖大海共用，可清热解毒，利咽开音，适用于风热感冒，肺热引起的咳嗽，咽喉肿痛，急性扁桃体炎等。菊花还可平肝明目。

胖大海金银菊花茶

功效：疏风清热，宣肺解表。

材料：胖大海2枚、金银花、菊花各5克。

做法：所有材料洗净后放入杯中，倒入开水，放温后代茶饮。1日2次。

适宜：风热咽痛、热性鼻炎、热咳者。3岁以上儿童可用，蚕豆病不可用。

药食同源的胖大海，不是什么时候都适用

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胖大海为我国卫生部公布的药食同源品种之一，更是清咽利喉类药材中应用频率最高的药食两用药材。所以很多朋友一旦遇到喉咙不舒服的情况，就会习惯性用胖大海。但胖大海药性寒凉，因此长期大便稀溏的脾胃虚寒的患者或长期怕冷的阳虚患者、风寒感冒导致的咳嗽痰白清稀不宜服用胖大海。此外，孕妇、经期和哺乳期的妇女也不宜用胖大海进行调理，声带小结、声带息肉、声带闭合不全、烟酒刺激过度等导致的器质性声音嘶哑用胖大海调理效果也并不好。如果连续使用胖大海超过3天症状还没有改善甚至加重，应及时就医，以免延误病情。

参考文献：

[1]徐世军.胖大海不止能利咽护嗓[J].中医健康养生,2019,5(2):34-36.

[3]上海科学技术出版社,2006.3. 国家药典委员会.中国药典[M].北京:中国医药科技出版社,2020.