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怀孕期间,真正不能吃的是这 2 样
来源:丁香医生 2018-12-10 [健康] [妇幼保健]
怀孕,是女性里程碑式的转折点,在吃这一点上尤其明显。很多准妈妈在怀孕前饮食不拘小节,火锅烧烤海鲜不定期搓一顿,一怀孕,就变得万分敏感,小心翼翼。能不能吃螃蟹?能不能喝咖啡?能不能吃火锅?啥都不敢吃,生怕对肚子里的宝宝有半点不好。作为有着 10 年营养学经验的注册营养师,也是两个男孩的妈妈,我比很多人都了解,准妈妈们在孕期的焦虑。今天,我就来跟大家分享下,孕期到底什么不能吃,怎么吃能让宝宝妈妈都健康?

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孕期真正不能吃的

是这 2 种

 

1. 生的食物

 

整个孕期,都不建议吃生鸡蛋、生鱼片、生肉、生豆子、生黄花菜等生的食物。

 

因此,孕妈们要尽量避免未熟透的食物,比如日式拉面里的溏心蛋,五分熟的牛排,醉虾醉蟹,再或者是火锅里没完全涮开的肥牛等。

 

2. 酒

 

这里说的「酒」,包括红酒、米酒、酒酿、果酒、甚至酒心巧克力等含酒精的食物。

孕期只要饮酒,酒精就可能会进入胎盘,并阻碍胎儿的成长及体重。甚至还可能导致胎儿酒精中毒综合症(FASD),让宝宝出生后出现严重的畸形。

 

因此,整个孕期最好是能够滴酒不沾

 

除了以上这 2 点,孕妈们还需要格外注意,远离变质、不卫生的食物,和烧烤、油炸、熏制食物。

 

 

 

 

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孕期这样吃

营养不长胖

 

知道了孕期不能吃什么,接下来妈妈们关心的问题就说孕期怎么吃了。

 

想要孕期长胎不长肉,产后迅速恢复少女身材,其实有 3 大饮食原则。

 

孕早期(0~3 月):碳水化合物 + 叶酸

孕中期(4~6 月):控体重 + 铁 + 碘 + 叶酸 + DHA

孕晚期(7~9 月):钙 + 铁 + 控体重

 

很多妈妈们可能就要说了,我又不是像你一样的营养师,你给我这 3 条原则我也不知道该怎么用啊。

 

的确,比起原则性的知识,妈妈更急切需要的是一份详细具体、可实操的营养补充食谱。比如

 

哪些食物含钙多?

每餐吃多少才算合适?

叶酸该怎么补?

 

因此,我和丁香妈妈一起,专门为备孕的妈妈和孕妈定制了一套《孕期营养手册》。

 

课程不仅包含妈妈在孕期需要补充的各种营养知识外,还分孕早期、中期和晚期为大家定制了 3 套食谱。

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