糖尿病人控制血糖并不是只靠药物,饮食、运动、血糖监测都与血糖控制的好坏息息相关。
患病早期的糖友,如果做得好,甚至可以通过单纯的饮食、运动使血糖达标。
如何做呢?记住下面8句话。
“1”
一斤蔬菜
蔬菜富含膳食纤维,可以有效延缓食物吸收,对稳定餐后血糖很重要。
《中国居民膳食指南》建议,糖尿病人每天要吃300~500克蔬菜,其中深色蔬菜应占一半以上。
与很多国家相比 ,中国人算是比较爱吃蔬菜的,但即便如此,我们的平均摄入量也没有达到这个推荐标准。
据统计,中国居民蔬菜摄入量为人均每日270g左右。
看来,大家还要继续努力吃蔬菜啊。
“2”
二两瘦肉
瘦肉是优质蛋白的主要来源。
《中国糖尿病医学营养治疗指南(2022)》建议:肾功能正常的糖尿病患者,蛋白质摄入宜占总能量的 15%~20%。
以每天的量来换算,大概相当于二两瘦肉,或者鱼虾、海鲜、鸡蛋等动物蛋白类食物。
不爱吃肉的糖友,可以改为二两大豆及豆制品。
但是要注意,肾功能不全的糖友需要限制蛋白的摄入量,就不能机械地按照这个标准。
“3”
三十分钟有氧运动,三次抗阻运动
有氧运动适合大多数糖友。
研究证实,每天三十分钟的中高强度有氧运动,能显著改善糖化血红蛋白和空腹血糖。
常见的有氧运动方式有慢跑、快走、太极拳、骑自行车等。
身体素质好的糖友,可以选择强度更高的方式,比如快节奏舞蹈、游泳、足球和篮球等。
抗阻运动的好处主要是能增加肌肉量或延缓肌肉流失,从而减轻胰岛素抵抗、改善血糖。
中华医学会的建议:成年糖尿病患者,建议每周进行2~3次抗阻运动。
糖友们可以选择俯卧撑、深蹲、仰卧起坐、引体向上等无器械方式,或者哑铃、单杠、弹力带等器械运动。
“4”
体重指数不超过二十四
超重或肥胖是糖尿病发病的重要原因。超重或肥胖容易诱发“胰岛素抵抗”,进而引起糖尿病。
超重的主要评价标准,就是体重指数,具体来说:体重指数(BMI)≥24kg/m2,或男性腰围超过90cm、女性腰围超过85cm,这个标准同时也是糖尿病高危人群的标准之一。
如果及时干预,通过科学的方法使体重降至理想范围,就能改善胰岛素抵抗,从而使血糖下降甚至恢复正常。
“5”
五克食盐
糖尿病患者每天的食盐摄入量要限制在五克以内。
糖友们平时在烹调时,可以使用定量盐勺,少用高盐调味品(如味精、酱油等),少食高盐食品(如咸菜、腌制品等)。尤其是合并高血压、糖尿病肾病的糖友,更要严格限制。
“6”
六个“不”
不抽烟、不喝酒、不贪吃、不咸、不辣、不懒。
烟对血管损伤很大,糖尿病人抽烟,对血管的伤害可谓是雪上加霜。
饮酒会导致血糖不稳定,饮酒后血糖可能升高,也可能降低,高龄糖友甚至可能出现严重低血糖。
糖尿病人一定要控制饮食,这是控制血糖的基础。包括三餐定时定量,不随意吃高热量零食等。
辣味对血糖本身没有直接影响,但是辣味会刺激食欲,容易吃得超量,糖友们酌情选择。
平时多运动,不要久坐不动。
“7”
睡足七小时
睡眠不足也会增加患糖尿病的风险。有研究发现,与每晚睡7小时的人相比,少于6小时睡眠者患2型糖尿病的概率高出约30%。
比如,2024 年 3 月,《美国医学会杂志》上发布的一项研究显示:长期睡眠不足的人群,患糖尿病的风险比睡眠充足的人更高。睡眠时间越短,患糖尿病的风险越高。
“8”
八杯水
每天补充充足的水分,对糖尿病患者来说很重要。饮水量不足,血液中的葡萄糖会变得更加“浓缩”,这会导致更高的血糖水平。
糖尿病人多喝水有很多好处。比如改善血液循环、降低血黏度、促进体内代谢物排出,预防泌尿系感染等。
糖尿病膳食指南建议,糖尿病人每天饮用2000~2500毫升水。相当于除食物中的水之外,糖友每天还需要喝八到十杯水(1杯水约200-250毫升)。
不过需要注意的是,肾功能不全的糖友应限制饮水量。一般来说,前一天的尿量加上500毫升左右的水就足够了。
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