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来源：腾讯网
近年来，全球含糖饮料的消费量不断增加，同时也有证据表明，含糖饮料高消费会导致肥胖以及相关疾病、2型糖尿病和心血管疾病的风险增加。据估计，全球每年有18.4万人的死亡可归因于含糖饮料，含糖饮料的消费也被认为是全球死亡最大行为风险因素之一。
含糖饮料是饮食中添加糖的最大来源，近年来，全球范围内的含糖饮料的消费量不断增加。含糖饮料的摄入与心血管疾病的高风险有关，而心血管疾病是全球主要的死亡原因。
据估计，全球每年有18.4万人的死亡可归因于摄入含糖饮料，含糖饮料的消费也被认为是全球死亡最大行为风险因素之一。然而，含糖饮料的营销策略通常展示积极运动的人们喝这些饮料，暗示如果你积极运动，那么摄入含糖饮料对健康就没有负面影响。那么，实际情况果真如此吗？
近日，哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的研究人员在 The American Journal of Clinical Nutrition 期刊发表了题为：Sugar-sweetened or artificially-sweetened beverage consumption, physical activity, and risk of cardiovascular disease in adults: a prospective cohort study 的研究论文。
该研究显示，与流行观点相反，运动锻炼的益处并不能抵消饮用含糖饮料所带来的心血管疾病风险。
在这项研究中，科学家们使用了两个队列，总共约10万名成年人，跟踪了大约30年。分析数据表明，那些每周摄入含糖饮料超过两次的人，无论运动水平如何，都有更高的心血管疾病风险，每周150分钟的运动可以预防心血管疾病，而这并不足以抵消含糖饮料对心血管的不良影响。
研究团队表示，运动可以将含糖饮料相关心血管疾病风险降低一半，但并不能完全消除，尤其是还要考虑到该研究中的含糖饮料消费频率——每周两次，这是一个相对较低的频率，其仍然与心血管疾病风险显著相关。对于那些每天都饮用含糖饮料的人，心血管疾病的风险显然要更高。
研究团队还表示，这项研究强调了现在含糖饮料泛滥的严重性，它们几乎无处不在，包括软饮料、碳酸饮料、果汁、奶茶，以及功能饮料等等。值得一提的是，作为含糖饮料替代方案的代糖添加饮料（无糖饮料），其摄入与心血管疾病的高风险无关。因此，用无糖饮料代替含糖饮料是更好的选择，其减少了糖的摄入，但最好的选择仍然是只喝水。
这项研究为限制人们摄入含糖饮料的公共卫生建议和政策提供了进一步的支持，并鼓励人们满足和保持适当的运动水平。
论文链接：
https://doi.org/10.1016/j.ajcnut.2024.01.001
来源：科技日报 实习记者 薛 岩
“你看，这是朋友过生日的照片，我在照片上加上文字祝她生日快乐；这个视频是我用趣味运动会的照片做的……”84岁的薛冰玉现居北京。作为银发族中酷爱网上冲浪的一员，她经常借助手机App解锁新技能。
当前，互联网、智能手机等新技术、新载体向老年群体的渗透率正在不断提升。银发族对这些新技术的使用情况如何，怎样让新媒介技术真正惠及他们？近日，记者对部分老年人和相关专家进行了采访。
助力银发族无障碍“触网”
近年来，我国加快推动数字技术适老化改造。为进一步降低老年人便捷上网门槛，2023年12月，工业和信息化部出台《促进数字技术适老化高质量发展工作方案》。该方案立足老年人的实际需求，提出支持老年人常用的手机App及小程序积极参与改造，指导企业加快适老化关键技术科研攻关，简化语音助手、长辈模式等功能的开启方式。
数据显示，工业和信息化部已完成了1735家网站和App的适老化及无障碍改造。这为老年人进一步使用移动互联网技术提供了帮助。
除国家政策层面的大力支持外，全国各地也积极通过多种形式助力银发一族无障碍“触网”。
“退休之后，我经常参加单位组织的手机培训课。购物、打车、查地图……你想学什么，他们就会教什么，很方便。”薛冰玉说。
记者调查发现，北京有多个社区以月为周期，组织开展老年人智能手机科普教学活动。这些活动邀请大学生志愿者为使用手机零基础的老年人提供“面对面、手把手”的帮扶指导。
苏州、厦门、衢州等城市制作“银龄数字课堂”相关视频。视频还原老年人使用手机时可能遇到问题的实际场景，并给出权威解答。
广东省要求省内老年大学将智慧养老课程纳入教学范围，同时为老年学员使用人工智能、虚拟现实等新技术提供体验机会，以此进一步弥合数字鸿沟。
老人数字权益更易受到伤害
尽管不少App已通过推出大字体、大图标，精简功能操作等方式进行适老化改造，但记者走访时，仍多次听到不少老年人抱怨自己糟糕的手机使用体验，如广告多、内容质量低、恶意安装程序、找不到老年模式切换入口等。
此外，老年人使用智能手机，个人权益难以保障是突出问题之一。
近年来，部分App违规收集个人信息，过度索取权限等行为时有发生。有报告显示，超七成App会在非必要的情况下获取用户隐私权限。老年用户由于缺乏信息辨别能力，很容易默许App提出的所有要求，对平台收集信息侵犯个人权利的行为也全然不知。
记者在采访中也发现，面对平台强制性收取个人信息的行为，老年人还未形成明显的权益保护意识。当下载使用App，面对为何要注册、个人数据是否会被收集、被谁收集、作何用途这样的提问时，老年人往往有些招架不住、无所适从。
算法推荐服务的广泛应用也让不善于使用智能技术的老年人难以识别网络套路。相较之下，老年人的数字权益更易受到侵害。
“老年人由于缺乏个人信息保护意识，信息辨别能力较弱，更易陷入‘标题党’和‘养生保健党’等虚假信息构建的网络信息场。他们进而被诱导充值或是购买理财产品、保健产品，最终导致网络维权困难。”西南交通大学国际老龄科学研究院副院长、教授杨一帆说。
适老化改造无法一蹴而就
面对当前老年人“触网”中存在的问题，专家认为，数字适老化改造不能仅停留在对通用版本的修修补补，因为这种内嵌改造模式并不能彻底清除数字鸿沟。“还要增加精神性关照，给予更便捷的信息获取方式等。”杨一帆强调。数字适老化改造，既要追求速度，也要保证温度。
记者调查发现，近年来，很多互联网平台探索优化供给侧方式，针对银发人群需求推出个性化定制功能。比如，淘宝老年版在搜索页面新增了老年人感兴趣的“营养保健、居家养老”等品类推荐，页面底部还用橙色加粗字体凸出“按住说话搜一搜”语音功能。饿了么长辈模式增加“去买菜”“去买药”“逛超市”的醒目图标。为防止老年人过度上网，抖音老年版开通“时间管理”“时间锁”功能，对观看较久的老年用户进行提示和强制打断。
想要满足老年人日益强烈的融入智能技术新生活的需求，不仅需要他们自己积极参与和主动学习，还需要相关部门、企业和家庭等多方面的合力配合。
“数字技术适老化本身是一个逐步完善和均衡迭代的进程，其改造利在长远，不可能一蹴而就。我们应该以积极的态度看待这个过程，让老年人跟上赛博时代的生活节奏。这也是全社会共同的责任。”杨一帆说。
今年1月，国务院办公厅印发《关于发展银发经济增进老年人福祉的意见》，其中第二十五条明确，依法规范智能化产品和服务中的个人信息收集、使用等活动，加强技术监测和监督检查，做好安全防护和风险控制。
杨一帆建议，数字技术适老化改造应该在广告投放与控制、信息和财产安全保障、防“忽悠”和防诈骗方面多做文章，建立起围绕老年群体的信息监管和保障体系，多措并举，撑起老年人权益的“保护伞”。
来源：中国新闻网
中新社金边2月10日电 (杨强 黎海月)中国医生刚行完针，克维·科奇(Khiev Koch)原先抬不起来的胳膊终于恢复正常，活动自如。神奇的中医疗效令他惊叹不已。
克维·科奇在柬埔寨西哈努克港经济特区工作。2月10日，援柬埔寨中国中医医疗队走进西港特区开展义诊活动，为区内中柬两国员工送上新春健康“大礼包”。
西港特区是中国和柬埔寨投资者共同建设的“一带一路”重要项目，目前引入来自全球各地企业和机构180家，当地有近3万民众在这个全柬最大的经济特区就业。
援柬中医医疗队队长远庚表示，医疗队的一项重要任务就是为“一带一路”项目和在柬中资企业提供服务。西港特区企业众多，人员密集。同时，今年也是“中柬人文交流年”，中医药作为两国文化交流的重要组成部分，他们愿意竭尽所能做好中医药的关怀和传播。
远庚率领的这支医疗队由中国中医科学院广安门医院临床一线业务骨干组成，主要依托金边考斯玛中柬友谊医院开展援外任务。
作为第二批中国援柬中医医疗队，远庚和队友们在完成日常门诊诊疗工作之余，还坚持深入当地基层社区、厂矿企业和中资机构，为当地民众和华侨华人解决“看病难、抓药难”的问题。2023年7月至今，医疗队先后开展22次义诊活动，累计接诊中柬及其他外籍人士4500余人次。
在2月10日举行的义诊现场，医疗队员们分工明确。经过分诊台问诊，排队候诊的中柬员工根据序号找到指定科室就医。55岁的西港特区保洁工人霍尔·昌蒂(Horl Chanthy)自诉从后背到小腿都感到疼痛，在接受针灸治疗后，她的身体舒坦了很多。她说：“非常感谢中国医生的到来。”
在当天义诊中，援柬中医医疗队员们为100余名中柬籍员工进行诊治，独特的中医适宜技术和中医调理方法获得大家的肯定和称赞。
远庚表示，中国援柬中医医疗队将充分利用春节假期，为更多有需要的中资企业和中柬籍员工提供义诊服务。未来医疗队也希望能帮助当地培养更多的中医人才，在弘扬和传播好中医文化的同时，扩大中医诊疗的辐射面。(完)
来源：环球时报 作者：吕克
【环球时报综合报道】“看牙难”在英国算是老生常谈的话题，而医疗危机让该问题“难上加难”。据英国《每日邮报》报道，由于英国国民健康服务体系（NHS）人手紧张的问题持续恶化，工党日前借用旧海报谴责保守党政府毫无作为。而长期缺少牙医，使得不少当地人只好前往国外治疗，更有一些在英乌克兰人宁可冒着战火回国就医。
英国人“看牙难”问题由来已久，牙科诊所往往凌晨4点就排起长队，有患者等不及，干脆拿起钳子自己拔牙。7日，英国工党为谴责政府在牙科医疗上的糟糕成绩，掏出了40年前保守党抨击工党的经典海报“工党不工作”。只不过，旧海报上印的照片是等待领取失业救济的长队，而新海报上则是一家刚开业的牙科诊所，候诊者已排了数百人，以嘲讽“牙科不工作”的现状。
据统计，2022年NHS牙医数量较疫情前减少了上千人，约95%的诊所也不接受新的医保用户注册，不少地区被戏称为“牙医荒漠”。在英乌克兰人奥克萨娜·马蒂罗索娃称，她的7岁女儿预约当地NHS牙医要等上4个月，她们只好先从苏格兰飞往波兰，再转乘15个小时大巴回到基辅。“在我的祖国，牙科是急诊，最迟第二天就能看医生，而不是几个月之后。”马蒂罗索娃无奈地说：“哪有孩子能忍受这种痛苦。”在英乌克兰人理查德·豪称，在被当地NHS通知“没有预约上的可能”后，看着私人牙医最低950英镑的报价，他宁愿选择带着脓肿的牙根回国看病。而实际等待3年以上，或花费数千英镑的患者大有人在。工党“影子卫生大臣”斯特里廷表示：“在一个饱经战火的国家看牙医，都比在英国容易。”
面对民众不满和反对派的批评，英政府7日公布了“NHS牙科复兴计划”，为2年内未检查过的患者看病，牙医将得到50英镑补助。而愿意搬去“牙医荒漠”的牙医，将拿到2万英镑补贴。然而，“10个月后公布细则”的承诺被认为“毫无诚意”，被讽刺为“换个地方躺平”。斯特里廷还呼吁彻底改革牙科合同制度，称“只有这样才能招募和留住牙医。”（吕克）
来源：环球时报 作者：大竹友子（音），丁玎 译
日本《日本时报》1月27日文章，原题：健康地活到100岁甚至长生不老 11月的一个上午，箱石室井（音）在她位于栃木县的理发店里亲切地迎接两名科学家。“谢谢，尽管你们很忙，但你们还是来了，”这是她说的第一句话。这位身材娇小的短发女性，至今仍是一名理发师，现年107岁。她抱怨膝盖疼痛，但她并不驼背。她思维敏捷，笑容可掬。“我打扫卫生，洗衣服。我做自己设计的健美操，尽量每天走 500 步，”她告诉科学家。
107岁的箱石室井（右）与研究人员攀谈。
采集百岁老人的生物样本
我们大多数人都希望健康长寿，而箱石正是我们羡慕的那种人。对于科学家新井泰道（音）来说，箱石掌握着解开健康长寿乃至长生不老谜团的钥匙。新井是庆应义塾大学医学部的教授，也是该部研究百岁老人长寿问题的负责人。那天，他与合作研究员一起拜访箱石女士。在90分钟的时间里，他们谈及很多领域。除了询问箱石的健康史、生活方式和饮食习惯外，他们还测量她的血压，进行心电图检查并开展认知测试。他们还采集生物样本，包括她的血液和尿液。新井说，来自百岁老人的样本可以帮助研究人员在细胞层面解开人类衰老奥秘。
事实上，随着日本人口迅速老龄化，让人们更健康地变老正在成为一项国家使命。日本厚生劳动省的最新统计数据显示，日本是世界上寿命最长的国家之一，女性平均寿命为87.09岁，排名第一。男性平均寿命为81.05岁，仅次于瑞士、瑞典和澳大利亚。但日本人的平均“健康寿命”——总寿命减去患有慢性病或受伤年限得出的“完全健康”寿命——要短得多。新井在2000年进行的一项调查发现，在东京的300名百岁老人中，身体健康且基本上可以照顾自己的比例仅为20%。
希望2040年攻克严重疾病
2019年日本政府设定了一个国民延年益寿目标：在2016年日本男女两性分别为72.14岁和74.79岁的健康寿命基础上，到2040年将他们的健康寿命都延长3年。促使日本努力实现健康长寿目标的背后动力，是像滚雪球般激增的照顾老年人成本。2021财年，日本政府和个人总共为此花费11.3万亿日元（约合764亿美元），是2001财年的2.6倍。预计到2040财年，此类护理费用将飙升至27.6万亿日元，还不包括有可能相当于护理费两倍以上的医疗费用。
2020年，日本内阁府启动一项为期10年的被称为“登月”的研发计划，希望到2040年建立将攻克癌症和老年痴呆症等所有严重疾病的医疗和社会系统。目标何在？每个人都能长命百岁且不必担心健康问题。这项计划支持8个雄心勃勃的项目，如癌症预防、改善线粒体功能等，线粒体是为细胞产生能量的细胞器。在日本医学研究与发展机构负责该计划的平野俊夫（音）表示，该计划每年获得30亿日元资金，日本各地的一两千名科学家参与其中。将他们联系在一起的共同线索之一是“慢性炎症”，研究发现，此类炎症在癌症等疾病发作中起到关键作用。
消除“衰老细胞”
东京大学医科学研究所的中西真教授是上述8个“登月”项目的领军者之一。他想通过消除所谓的“衰老细胞”即那些停止分裂但尚未死亡的细胞，让人们停止衰老。2021年，他取得一项具有里程碑意义的成就，去除“衰老细胞”有可能逆转衰老过程。留在体内的衰老细胞被认为会释放引发炎症的化学物质。他在引用最长寿命超过30年的裸鼹鼠的例子时说，“裸鼹鼠等长寿和抗衰老的动物生来就不会积累衰老细胞。它们在死前没有表现出衰老迹象。”
中西真表示其研究正取得进展。然而，开发抗衰老药物面临障碍。他说，由于衰老不被认为是疾病，不可能对健康个体开展临床试验。庆幸的是，解开长寿秘密的技术正在迅速发展。例如，庆应义塾大学的前田住弘计划使用百岁老人的尿液样本来制成神经细胞，并详细研究其特征。“不可能直接从百岁老人那里收集神经细胞，因为侵入性太大，但如果能从尿液中获得需要的神经细胞，我们就可以研究很多东西。”前田说，“人口老龄化将是整个亚洲面临的大问题。每个人都会将视线投向日本，看看我们将如何应对它。”（作者：大竹友子（音），丁玎 译）
来源：央视新闻客户端
当地时间13日，日本静冈县发布消息，该县藤枝市一家外卖盒饭专营店于本月5日售出的盒饭致61人食物中毒。员工及部分食物中毒患者的粪便中检出诺如病毒。
诺如病毒是一种传染性很强的病原体，可通过多种方式进行传播。人感染诺如病毒后可导致急性胃肠炎，一般在感染病毒后12至48小时出现症状，最常见的症状是腹泻和呕吐，其次为恶心、腹痛、头痛、发热等。（总台记者 何欣蕾）
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