荷兰国家公共卫生与环境研究所的科学家的研究报告称，每天喝1杯果汁可以降低将近25%中风风险，隔天喝1杯可降低20%中风风险。

　　英国《每日邮报》21日援引研究人员的话报道：“我们发现了纯果汁的好处，只是吃整个水果更好，因为它的好处更确定。”