一片小小的白芷,在中药材的世界里,是一味能祛风燥湿、消肿止痛的良药;在火锅底料中,又摇身一变成为散发着诱人香气的调味料。不仅如此,种植白芷还能带来丰厚营收、创造新增就业,为乡村振兴注入强劲动力……这味拥有“多功能”的白芷,在哪里产出质量更佳呢?答案就在四川遂宁。
近日,四川省中医药文化发展促进会乡村振兴分会就在川白芷的原产地、也是道地药材产区的四川省遂宁市揭牌成立。缘何成立乡村振兴分会?四川省中医药文化发展促进会会长毛嘉陵表示,中药材种植在带动富农兴村方面具有积极的作用。成立这一分会就是为中药材助力乡村振兴搭建一个工作经验交流的平台。
5亿元的投资,让川白芷年产1万吨、年销售收入10亿元……乡村振兴分会会长梁豪带领四川兴川白芷产业发展有限公司,正在乡村振兴的路上奔忙,他有何经验?本报记者一探究竟。
白芷的历史可以追溯到千年之前的《神农本草经》,而遂宁的“川白芷”从引进白芷种植到成为真正道地中药材已有772年的历史,《济生方》中载“产遂宁者,称为川白芷”,遂宁也因而得“中国白芷之乡”之美誉。
川白芷之所以能成为道地中药材,正是得益于遂宁的气候条件,遂宁市的气候属于亚热带湿润季风气候,光热充沛,雨热同季,夏长冬短,作物生长期长。遂宁得天独厚的环境条件正适合川白芷根系的生长,形成了川白芷独特的品质,川白芷的药用含量远超过《中华人民共和国药典(2020年版)》中标准含量,也因而获得国家地理标志产品保护。
梁豪正是看到了川白芷的发展潜力,便开始着手遂宁市船山区川白芷产业化项目——一个集川白芷良种繁育、规范化种植、产地加工、智慧冷链仓储物流、川白芷药食新产品研发、生产、销售、农文旅为一体的川白芷全产业链项目。
这一重大项目梁豪能否承担?答案是肯定的,他的爷爷是一位中医,父亲也有经营中药企业的经验,自小对中医感兴趣的他虽遗憾未能承袭医术,但却成功继承了父亲的经营能力。
此外,2021年3月,四川省出台了《四川省中医药强省建设行动方案(2021—2025年)》,强调重点扶持一批全省中药材重点种植产业区。
乘着政策的东风,梁豪便开启了一条以“川白芷”振兴乡村发展之路。
2022年,梁豪带领团队入驻遂宁市船山区道地川白芷现代农业园区。从何处开始着手?打通白芷种植之道路,是他的第一项重要举措。
梁豪敏锐地发现园区内泥泞破败的小道、杂草丛生的田地、淤阻不堪的河道都严重影响了农民种植白芷的热情,他便开始修缮并硬化园区内的道路。“一方面是便于农民直达田间地头,另一方面也方便机器通过。”梁豪说。他们还着手清理了河道,清澈的水流源源不断地被送入了耕地中,乡村的卫生环境得到了较大的提升。
“以前我们走到田地里都费劲。现在有了新路,节省了我们很大的力气。”农民张大爷说。
第二项重要举措便是合作。梁豪带领企业与国药太极集团、成都中医药大学、四川农业大学、四川省中医药科学院等共同在川白芷良种繁育、规范化种植体系建设、精深加工以及食药、香料、文创、旅游、保健产品的研发等方面进行合作。目前,GAP种植基地、良种繁育基地以及初加工基地已建成,成功实现日加工川白芷300吨。
“从种植到生产,再到后期加工,各个环节均开展合作,我们提供场地,他们提供技术,共同实现白芷的增产增量。”梁豪介绍。
靠什么增产?机械化、智慧化生产就是他们的第三项重要举措,农村中的农民大多是60岁以上的中老年人,人工种植效率低下。因此,梁豪引进大型机械设备,以机械种植代替人工种植,既高效又便利。然而,遂宁地处丘陵地带,大型机器难以进入田地,他们计划与四川省农业机械研究设计院以及农机生产企业合作,设计适用于遂宁地形的农机机器,以便于快速穿梭。
然而,上面诸多工作仅靠中老年人也是远远不够,年轻人仍然是主力。依托于政府的培训,他们可以考取相应证书,掌握机械操作技能,让他们成为乡村农业经纪人、新农人。
“特别感谢公司能给我们务农的机会,每天还能有将近100元左右的收入,我前两天还跟我儿子说,不用出去打工了,这里有长期岗位可以提供。”刘叔说。
梁豪带领团队成功探索出了一条政府培训赋能,企业创新供岗,乡民增技创收的新路径,公司带来新增就业岗位1000个。
尽管成绩斐然,遂宁白芷产业的发展目前还面临很多困境,如白芷产量仍然不足、土壤黏性太大不利于白芷生长、杂草过多不易清理等各方面问题。
因此,由四川省中医药文化发展促进会乡村振兴分会主办的遂宁市中医药高质量发展研讨会也在乡村振兴分会揭牌的同期举办,来自中医、中药、园林、文化、食品、传播等领域的专家学者及企业代表共同为遂宁白芷产业的高质量发展把脉问诊。
中国生态文明城市建设规划研究院院长康厚平建议,以企业合作社和基地为核心,发展规模化、现代化组织;借助高校和科研单位的力量,加强科学技术培训,制定规范标准,搭建产学研平台,推动新技术创新与新兴产业融合发展;完善初加工场地和设施,建立现代化仓储销售中心等。
针对杂草过多问题,北京中医生态文化研究会会长黄灏峰以具有特殊气味的桉树为例进行讲解,研究人员曾通过提取其特殊成分从而研制除草农药,白芷气味芳香,由此她想到是否可利用类似技术开发除草剂,从而解决杂草问题。
与会专家全方位为遂宁白芷的产业发展提供了建设思路,作为乡村振兴分会会长的梁豪,他感到自己身上的担子更重了:“我们将会与政府、企业、科研机构及农民多方协同,共同带动川白芷产业发展。我们还将建设中国白芷博物馆等,展示川白芷的历史传承;持续挖掘白芷的多维价值,开发白芷食品、香薰、精油等系列产品等,推动中药材产业高质量发展,助力乡村振兴。”