• 黄芪粥

提气
取大约30g黄芪，加300mL清水浸泡半小时，大火烧开后转中火煮30分钟，将药汁倒出备用。然后再加等量的清水，烧开后煮15分钟，再次倒出药汁。第3次仍如前法。最后，将煮过的黄芪药渣捞出扔掉，将3次煮的药汁倒在一起，放入约100g的大米，煮成稀粥即成。

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• 黄芪汽锅鸡

益气升阳 养血补虚
材料:母鸡250克，黄芪30克料酒15克，葱段、姜片各10克盐、胡椒粉各适量
做法:将母鸡剁成块，焯水，洗净。汽锅内放入葱段、姜片、黄芪铺底，码入鸡块，注入适量清水，加料酒、盐、胡椒粉，盖好盖子，用棉纸封口。高压锅加足水，盖好盖，上火，烧至出汽，把汽锅坐于出汽口上，蒸约2小时即成。

• 黄芪牛肉粥

益气养血健脾
材料:粳米、牛肉、山药各100克，生黄芪、大枣、小麦各30克。盐、姜片各适量。
做法:将粳米和小麦淘洗干净山药去皮，切块;牛肉洗净，切丁。牛肉焯水后和姜片、黄芪放入锅中，加适量水，煮30分钟拣出姜片、黄芪，放入粳米、山药、大枣、小麦，煮至粥成，加盐调味即可。

内容综合自中国中医药报、健康时报等