生病时为什么要忌口?具体哪些食物不能吃?看看这个忌口清单一一
“生”指未经热处理的食品,分为两类: 一是无需热处理的食物,如水果、部分蔬菜等; 二是需要热处理,但未进行热处理也可以吃的食物,如生鱼片、生腌等。
冷”指温度偏低的食物:如冷饮、雪糕、凉白开等; 或食物性质属于寒性或凉性,如苦瓜、绿豆、冬瓜等。
指气味强烈的肉食,如鱼、虾、蟹、贝类等海产品,动物内脏、血制品,以及牛肉、羊肉、鹿肉等。
指味道或气味辣的食物,如辣椒、青椒、蒜、蒜黄、洋葱、韭菜、香椿、大葱、芥末等,以及啤酒、白酒等各种酒类。
中医讲究天人合一的整体观念,饮食要顺应天时、因地制宜,尽量少吃非时令、非本地、非天然成熟食品,以及罐头、零食、饮
料等加工食品。
忌口结束 慢慢恢复
很多人觉得病刚好,应该大吃特吃,争取把营养补回来,其实这种做法是不正确的。
病愈之初,脾胃功能尚未完全恢复,邪气还未全部祛除,如果饮食不节,多食和过早进食不易消化的食物,可能导致疾病复发,这种情况被称为“食复”。
病后饮食的种类和数量都应有所节制,摄入量应从少到多,食物质地宜从稀到稠,食物种类要从易消化的吃起,逐渐过渡到正常饮食。