原料

乌鸡半只、人参10g、当归10g、熟地12g、白芍10g、川芎6g、大枣（去核）2个。

做法

1、乌鸡，切块，放入凉水煮开汆2分钟，去除血水；

2、将汆好的乌鸡和人参、当归、熟地、白芍、川芎、大枣及生姜3片，一起放入瓦煲中；

3、重新加入1.5L矿泉水，大火烧开后转小火慢炖1小时，根据个人口味加入适量食盐。

功效

内调气血，有助筋骨损伤恢复。适合中年尤其妇女更年期前后、老年人群气血衰弱，筋骨酸痛、年轻人熬夜过多，或女性月经较多，唇色淡白者。