南方医科大学珠江医院中医科主任梁东辉教授提醒：疫情期间，个人和家庭的养生保健，一是要做好日常防护不松懈；同时，可以积极运用食疗汤膳和中医防病方法提高自身抵抗力做好预防。

 

推荐五道茶饮汤膳

 

 

 

● 黄芪灵芝茶

 

原料：黄芪15克，赤灵芝15克，大枣15克。

做法：上药加水煎煮30分钟后饮服，可反复煎泡代茶饮用。

功效：补气强身，扶正御邪，提高免疫力。适用于气虚体弱，气短自汗，脾虚泄泻，食欲不振，反复感冒等症者。

 

● 玉屏风茶

 

原料：黄芪10克，白术、防风各6克。

做法：上药洗净，加水煮开，闷泡15分钟即可，代茶饮。

功效：实卫固表，益气止汗，提高免疫力。用于平素气虚，免疫力低下，易于感冒者。

 

● 五指毛桃杏仁汤

 

原料：五指毛桃30~50克，南北杏各15克，猪脊骨500克。

做法：五指毛桃、南北杏洗净，用清水浸半小时；猪脊骨洗净，切块。把全部材料放入锅内，加适量清水，大火煮沸后，小火煲1～2小时，加盐调味即可。

功效：五指毛桃有“南方北芪”之称，可健脾益气、祛湿化痰、舒筋活络、提高免疫力和强身健体，加杏仁可增强理气化痰止咳的功用；用于平时保健，脾气虚，初起咳嗽有痰，免疫力低者。

 

● 紫苏玫瑰花茶

 

原料：紫苏叶10～15克，玫瑰花10～15克。

做法：上药洗净，冲入开水，闷泡15分钟即可。代茶饮。

功效：解表散寒，行气宽中，辟秽止呕，疏肝理气。尤其适用于初感风寒、胃脘不适、胸闷不适、情志不舒者。

 

● 党参山药陈皮粥

 

原料：党参10克，山药20克，大米（或小米）100克，陈皮5克。

做法：党参、山药洗净切小丁，大米洗净，加入适量水同煮，煮开后10分钟，加入洗净切碎的陈皮，再煮15分钟左右即可。

功效：健脾益气，提高免疫力，强身健体，可用于脾气虚、痰湿重，食欲不振，免疫力低者。

 

 

【来源：健康有约，作者：广州日报全媒体记者周洁莹，医学指导：梁东辉 南方医科大学珠江医院中医科主任、教授】