核桃具有非常显著的营养价值和养生效果，它的果肉中包含了大量的脂肪、蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、烟酸、维生素A、碳水化合物以及大量的微量元素，尤其是锌元素、钾元素、镁元素、磷元素、钙元素、钠元素、铁元素以及铜元素的含量非常高。经常食用可以为人体补充能量和所需的营养元素。但是我们在食用核桃的时候需要注意很多事项。

医生忠告：核桃不能和它同吃，严重者可“致命”，很多人傻傻当补品！

1、核桃不可以和白酒一起食用，很多人喜欢将核桃最为下酒菜，这样对身体的危害特别大，容易刺激肠胃，同时还容易引起上火的现象发生。2、核桃不可以和黄豆一起食用，容易增加肠胃的负担，引起肠胃出现腹胀的情况。3、核桃不可以和鳖肉一起食用，它们同吃容易引起中毒，导致身体出现不适的症状，严重者甚至会致命。

除了上面给大家介绍的几点食用禁忌之外，我们在食用核桃的时候还需要注意一些健康细节。上火的人不宜食用核桃，容易让症状变得更加严重。肠胃不好人也不宜过多食用，容易导致肠胃出现消化不良的症状。