易经中又有“冬至阳生”的说法，即冬至后，身体的阳气开始萌芽，这时候是最需要补充营养，也是身体吸收率最高的时期，所以千万别错过强壮体质的最佳时机。

 

进补切忌盲目，那么冬至后如何进补才能使身体更强壮？2大关键点：

1.多吃御寒食物。

2.同时要防干燥。

因为冬天让人不舒服的就是冷和干，捉住这2大关键点，想生病都难。

 

14种超级御寒食物，让你和孩子温暖一整冬

冬天，就要吃得暖暖的才舒服，除了羊肉这种御寒能力很强的食物，以下4种食物也是增强身体御寒能力的高手，一定要多吃。

高蛋白质食物：增加热量小能手

比起含淀粉或含脂肪的食物，高蛋白质食物有更强的摄食产热作用，所以更能保暖。

但要注意的是我们尽量选择低脂高蛋白食物，如鱼肉、家禽和瘦肉，以免摄入过多的脂肪。

食物推荐：黄豆、黑豆、黄豆芽、牛奶、豆腐、鲈鱼

高铁食物：增强耐寒能力

研究发现，贫血的人体温较正常人低，当人的体温降低0.7度，热量就会少13%，当增加铁质摄入后，人的耐寒能力就会提高，所以怕冷的人可以多补点铁。

食物推荐：红肉、肝脏、鸡鸭血、豆类、菌藻类

Tips：还要注意搭配维生素C含量丰富的食物，促进铁的吸收，如青椒、豆芽、西兰花。

含碘食物：帮助能量转化

有一类食物具有帮助身体转化能量的能力，它就是含碘食物。

因为碘是合成甲状腺素的重要原料，而甲状腺激素具有生热效应，能促进人体内绝大多数组织细胞的氧化过程，制造热量，加强血液循环，从而起到抗寒御冷的作用。

食物推荐：紫菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。

丰富维生素：调节血液循环

维生素的作用很强大，如：

 

• 维生素A可以防干燥，预防感冒。

• B族维生素有利于维持人体正常代谢。

• 维生素C可加强人体对寒冷的适应能力。

• 维生素E可以使血液循环顺畅，调整体内激素平衡。

 

而寒冷的天气，维生素的代谢会加快，所以身体需要及时补充才能维持平衡健康。

食物推荐：黑木耳、胡萝卜、南瓜、粗杂粮、深绿色蔬菜。

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3招防干燥食物，让家人滋润一整冬

冬天要耐寒，更要水润。

冬至后天气干燥，在补阳的同时也要注意滋益阴精，让身体变得滋润起来。国家二级公共营养师李园园为大家推荐三招。

第一招：多补这类优质水

冬天喝很多水都还感觉口干舌燥，很不舒服，其实你补的水质量太差了。

1.干燥冬季可以喝点蜂蜜（不适合一岁以下孩子）

蜂蜜富含果糖，吸湿性很强大，能够让水分留在体内的时间更长，这样就有足够的时间来滋润口腔、喉咙以及消化道粘膜。

其实世界卫生组织和美国儿科学会等专业机构对于儿童普通感冒引起的咳嗽早有建议：

蜂蜜可减轻上呼吸道感染儿童的夜间咳嗽频率和程度，并有利于夜间安稳睡觉。

2.热茶、热汤对补水更有效

流质食物具有保湿抗干的作用，热茶、热汤能够帮助补充身体水分并保持呼吸道的滋润。

研究表明，鸡汤比其它热汤更能加快体内粘液的流动，所以如果患了感冒或流感，不要忘记喝鸡汤，有利于身体恢复。

第二招：多吃可溶性植物胶质

有一类食物含有一种特殊的可溶性植物胶质，煮后就像海绵一样，不断的吸水膨胀，口感也变得粘稠。

在食用时，这些黏糊糊的汤羹可以让水分长时间贴在黏膜上，嗓子和消化道都感觉很滋润。

同时，植物胶质属于可溶性膳食纤维，它是一种只能在大肠中停留，而不能被进一步消化吸收的成分，这也使得大便也得以增加水分，能够防治便秘。

富含这一类的食物很多：

 

• 谷类：皂角米、燕麦

• 菌菇类：木耳、银耳

• 藻类：海带、裙带菜

• 水果：山楂

 

第三招：这类元素一定要吃足够

那就是维生素A，这与孩子患呼吸道感染疾病有感。

维生素A有利于维持呼吸道粘膜上皮细胞的完整性，增强纤毛的摆动和预防疾病的能力。

注意：

维生素A，不仅会减少呼吸道粘膜粘液和皮脂的分泌，让人觉得干燥，还会影响到纤毛的摆动，从而导致免疫力降低，引发细菌感染，也可能导致嗓子喉咙不适。

维生素A很容易缺乏，因为优质维生素A在食物中存在的并不多。

在动物性食物中，他主要集中在“肝脏、蛋黄中。

在植物性食物中，它主要存在于“深绿色与橙黄色”的食物中。

所以建议孩子每天都要吃深绿色和橙黄色的蔬菜，比如胡萝卜、枸杞、西兰花、菠菜、芥蓝、芥菜等。

同时，除了要多吃以上3种防干燥食物外，还要防止2类食物加重冬季干燥。

多盐食品，包括坚果等干品。

辛辣食品，包括火锅和麻辣烫。

多盐分食品会让我们的嘴巴、食道更加干燥，而辛辣食物虽然说有利于加速血液循环，但也会使得身体发热，出汗，导致水分散发，还容易引起咽喉干燥上火的情况。

最后想说

冬至时令养生掌握这2点很关键，只要我们稍加注意，就能够让孩子和子女来年身体更加健康哦。